
حجز الترابيزات من غير تطبيق حجوزات منفصل
بقلم فريق menu-MENA
نُشر في 10 أغسطس 2026
الميزة دي لمين بالظبط
لو بتشغّل مطعم dine-in بييجيله كام طلب حجز في اليوم، عيلة بتكلم قبل ليلة الجمعة، اتنين عايزين ترابيزة جنب الشباك، جروب سائل لو ينفع تستقبل ثمانية أشخاص الساعة 8، الميزة دي اتعملت علشانك. بتحل محل المكالمة التليفونية، أو الورقة اللاصقة جنب الكاشير، أو دفتر الحجوزات اللي لازم حد يفتكر يشوفه.
مش نظام لإدارة سعة الترابيزات (table-yield). لو بتدير مطعم fine-dining كبير بفترتين حجز، وقلب الترابيزة مرتين في الليلة فرق فعلي في الإيراد، محتاج نظام يتابع الإتاحة الحية لكل ترابيزة ولكل ميعاد قعدة، والميزة دي مش كده. مفيش floor plan، مفيش كالندر لكل ترابيزة لوحدها، ومفيش منع أوتوماتيكي للحجز الزيادة. اللي بتاخده بدل كده طريقة نضيفة للزبون إنه يسأل، وطريقة نضيفة ليك إنك تقول أيوه أو لأ.
إزاي الزبون بيحجز ترابيزة
لما تشغّل الميزة، رابط "Reserve a table" بيظهر على صفحة المنيو العامة بتاعتك. الزبون بيدوس عليه فيفتح فورم حجز بسيط: تاريخ، وقت، عدد الأشخاص، اسم الزبون، رقم الموبايل (إجباري)، إيميل (اختياري)، وخانة note لأي حاجة عايز يقولها، عيد ميلاد مثلاً، أو طلب مكان معين، أو أي حاجة.
مفيش حساب، مفيش تسجيل دخول. الزبون بيملأ الفورم ويبعت.

إيه اللي بيحصل بعد ما يبعت
الزبون بيشوف تأكيد على الشاشة على طول، حاجة زي "وصلنا طلبك". لو سايب إيميل، بيتبعتله إيميل تأكيد كمان. الاتنين بيأكدوا إن الطلب وصلك، مش إن الترابيزة اتقفلت، والفورم مش بيدّعي عكس كده.
من ناحيتك، بيوصلك إيميل فيه تفاصيل الحجز كاملة ورابط مباشر لصفحة الحجوزات في لوحة التحكم. لو مش عايز الإنبوكس بتاعك يتملي بكل طلب طالع، "toggles الإشعارات التفصيلية" في الإعدادات بتخليك تقفل الإيميل ده تحديداً وتسيب باقي حاجة زي ما هي.
إزاي بتدير الطلبات
كل حاجة بتنزل في صفحة الحجوزات في لوحة التحكم، وفيه طريقتين تشوف بيهم.
الكالندر
كالندر شهري صغير بيوريك في كل يوم عدد الحجوزات اللي نزلت فيه. دوس على يوم واللستة تحت بتترشح على اليوم ده بس، وده أسرع طريقة تعرف بيها "الليلة النهاردة شكلها إيه" من غير ما تسكرول كتير.

الليستة
كل الحجوزات، مرتبة بالأقرب أولاً. كل حجز عليه حالة إنت اللي بتحطها بإيدك: pending أو confirmed أو cancelled. الطلب الجديد بيوصل بحالة pending. إنت بتشوفه، بتقرر لو تقدر تستقبله، وبتحطله confirmed أو cancelled بنفسك.
ليه التأكيد أو الرفض اليدوي ميزة مش عيب
مفيش خوارزمية بتقرر لو تقدر تستقبل ترابيزة ستة أشخاص الساعة 9 مساء السبت. إنت اللي بتقرر. وده مقصود.
مطعم بيقعّد 40 شخص عارف حاجات النظام مش عارفها: إن الترابيزة رقم تلاتة مهزوزة وبرّة الخدمة الأسبوع ده، إن المطبخ ماشي على القد وعنده مناسبتين محجوزين ليلة السبت، إن الزبون الدايم اللي طالب 8:30 الأحسن تكلمه بنفسك بدل ما توافقله أوتوماتيك. المراجعة اليدوية معناها تقدر تقول "تمام بس الساعة 8:45 بدل كده" أو "خليني أتصل بيك أتأكد" بدل نظام بيحجز الترابيزة مرتين بصمت لأن طلبين وصلوا في نفس العشر دقايق.
وده كمان معناه إنك مش هتقعد تحدّق في dashboard تحاول تفهم ليه البرنامج حجز نفس الترابيزة لأربعة مرتين. مفيش double-booking تصلحه أصلاً لأنه مفيش حجز أوتوماتيكي من الأول. كل حجز شايفه confirmed هو حجز إنت شخصياً شفته وأكدته.
إزاي تشغّلها
- روح لإعدادات معلومات المطعم في لوحة التحكم بتاعتك.
- دوّر على toggle الحجوزات ودوس عليه يشتغل. هو off افتراضياً، فمفيش حاجة بتتغير في المنيو اللايف بتاعك لحد ما تعمل الخطوة دي.
- رابط "Reserve a table" بيظهر أوتوماتيك على صفحة المنيو العامة. مفيش صفحة منفصلة تبنيها، مفيش رابط تضيفه في أي حتة.
- راجع إعدادات الإشعارات لو عايز تظبط هل إيميلات الحجز الجديد توصلك ولا لأ.
- الطلبات تبدأ تظهر في صفحة الحجوزات في لوحة التحكم أول ما توصل.
وده كل اللي محتاجه. مفيش اشتراك جديد، مفيش تطبيق منفصل تنزّله، مفيش إعادة تصميم للمنيو.
أهم النقاط
- off افتراضياً. toggle واحد في إعدادات معلومات المطعم بيشغّلها، ورابط "Reserve a table" بيظهر أوتوماتيك على المنيو العامة.
- فورم الزبون مش محتاج حساب: تاريخ، وقت، عدد الأشخاص، الاسم، الموبايل، وإيميل ونوت اختياريين.
- الزبون بياخد تأكيد فوري على الشاشة وإيميل لو حط واحد. إنت بياخدلك إيميل فيه رابط للوحة التحكم، وتقدر تقفل الإشعار ده لو عايز.
- صفحة الحجوزات في لوحة التحكم فيها كالندر شهري بعدد الحجوزات لكل يوم، وليستة مرتبة بالأقرب أولاً، وكل حجز عليه حالة إنت بتحطها: pending، confirmed، أو cancelled.
- الميزة يدوية عن قصد: مفيش تخصيص ترابيزات، مفيش فحص سعة أوتوماتيكي. إنت اللي بتراجع وبتقرر، زي دفتر الحجوزات القديم بالظبط، بس من غير ورق.
لو طريقة الحجز عندك دلوقتي هي "اتصل بالمطعم" أو دفتر جنب الهوست، الميزة دي بتسد الفجوة دي من غير ما تطلب منك تتعلم منصة حجوزات كاملة. شغّل الـ toggle، والطلبات تبدأ توصلك في مكان تقدر فعلاً تديره.