إدارة فروع المطعم من حساب واحد (خصم ٥٠٪ لكل فرع)

منيو إلكتروني مستقل لكل فرع

كل فرع بياخد منيو إلكتروني خاص بيه، يعني تصميم منيو إلكتروني مختلف، أسعار مختلفة، ورقم واتساب مختلف، كله تحت حساب أم واحد. ده الفرق بين سلسلة منظمة وسلسلة بتشغّل خمس حسابات منفصلة.

الفروع مش نسخ من بعضها

سلسلة كشري عندها فرع في المعادي وفرع في الزمالك مش بتشغّل نفس القائمة في الاتنين. فرع المعادي ممكن يبيع تشكيلة تيك أواي بأكمنية أصغر وسلم أسعار مناسب للدليفري. فرع الزمالك ممكن يكون عنده تشغيل dine-in بكومبوهات وقايمة مشروبات مختلفة. هما بيشتركوا في الـ brand وفي صاحب واحد، لكن القائمة، الصور، الأسعار، وحتى رقم الواتساب مختلفين.

أغلب أدوات القوائم الرقمية يا بتجبرك تشغّل حسابات منفصلة (تسجيلات منفصلة، فوترة منفصلة، مفيش تقارير مشتركة) يا بتجبرك تشارك قائمة واحدة بين كل الفروع (وده غلط). menu-MENA مبني للحالة الوسط، اللي هي الحالة الفعلية.

إزاي الفروع المتعددة بتشتغل على menu-MENA

نموذج البيانات هو حساب أم بفروع تابعة. الحساب الأم بيمتلك الفوترة، الـ brand العام، قوالب التصميم، وطبقات الكتالوج اللي المفروض تكون مشتركة. كل فرع تابع عنده slug خاص، قائمة خاصة، أسعار خاصة، ساعات عمل خاصة، رقم واتساب خاص، وكود QR خاص.

لما تنشئ فرع جديد من لوحة التحكم، بيرث الكتالوج وطبقات التعديل من الحساب الأم وقت الإنشاء. من اللحظة دي وهو يقدر يختلف بشكل مستقل. لو فرع الزمالك عايز يحط 5 جنيه فوق سعر الكشري السبيشال، يعمل كده، من غير ما يأثر على المعادي.

تسجيل دخول واحد، متاجر منفصلة

المالك بيسجل دخول مرة واحدة وبيقلب بين الفروع من قائمة منسدلة. كل فرع رابط متجره مختلف، مثلاً menus.mena-x.com/koshary-maadi و menus.mena-x.com/koshary-zamalek. الزباين بيمسحوا الـ QR الخاص بالمكان اللي قاعدين فيه. المالك في الحساب الأم بيشوف إحصائيات مجمعة من كل الفروع مع إمكانية الدخول على كل فرع لوحده.

كود QR لكل فرع

بيتولّد على الجهاز بأي حجم من 128 لـ 512 بكسل، قابل للتنزيل كـ PNG. النمط الشائع هو QR مطبوع عند المدخل، QR أصغر على كل ترابيزة، و QR لصفحة الدليفري على كيس التيك أواي، كلهم بيوجهوا للفرع الصح.

حسابات السعر

الاشتراك الأساسي 3 جنيه يومياً، 90 جنيه شهرياً، أو 1000 جنيه سنوياً. كل فرع إضافي بخصم 50% على الأساس. الحسبة بسيطة:

• فرع واحد: 1.0 ضعف الأساس (3 جنيه/يوم، 90 جنيه/شهر، 1000 جنيه/سنة)
• فرعين: 1.5 ضعف (4.5 جنيه/يوم، 135 جنيه/شهر، 1500 جنيه/سنة)
• ثلاث فروع: 2.0 ضعف (6 جنيه/يوم، 180 جنيه/شهر، 2000 جنيه/سنة)
• أربع فروع: 2.5 ضعف (7.5 جنيه/يوم، 225 جنيه/شهر، 2500 جنيه/سنة)
• خمس فروع: 3.0 ضعف (9 جنيه/يوم، 270 جنيه/شهر، 3000 جنيه/سنة)

سلسلة من خمس فروع بتدفع تقريباً 3000 جنيه في السنة لقوائم منفصلة كلياً، تحليلات منفصلة، أكواد QR منفصلة، وإدارة مشتركة. قارن ده بطباعة خمس مجموعات من القوائم المغلفة ثنائية اللغة كل مرة سعر مكون واحد يتحرك.

تجربة 14 يوم المجانية بتغطي الحساب الأم وكل الفروع اللي تنشئها أثناء فترة التجربة.

إيه اللي بيحصل لما تفتح فرع جديد

سيناريو عملي. بتفتح ثالث فرع في مصر الجديدة. من لوحة التحكم بتدوس "إضافة فرع"، تديله slug، تختار تبدأ من نسخة من فرع موجود ولا من الكتالوج الفاضي، وتحط رقم الواتساب وساعات العمل. الفرع بيتفتح فوراً برابطه الخاص. بتطبع QR، تركّب الستيكرز، ودورة الفوترة اللي بعدها بتاخد المعدل الجديد 2.0 ضعف.

لو الفرع ما اشتغلش كويس وقفلته بعد ست شهور، بتأرشفه من لوحة التحكم. دورة الفوترة اللي بعدها بترجع لـ 1.5 ضعف. مش هتحتاج تمسح بيانات؛ الفروع المؤرشفة بتفضل قابلة للاستعلام للتقارير التاريخية.

مميزات لكل فرع بتفرق فعلاً

كام حاجة بتيجي بشكل مستمر مع أصحاب الفروع المتعددة في مصر:

أرقام واتساب مختلفة

كل فرع عنده رقم واتساب بيزنس خاص بيه موصّل على زرار الواتساب العائم. الزبون اللي بياكل في الإسكندرية بيوصل لفرع الإسكندرية لما يدوس يطلب، مش لمكتب القاهرة الرئيسي.

ساعات عمل مختلفة

الفرع اللي جوه مول عنده ساعات المول. الفرع اللي على كورنيش عنده ساعات لحد بدري الصبح. المتجر بيخفت الأصناف برّه ساعات تقديم القسم، علشان الزبون ما يطلبش فطار في 12 بليل من فرع مش بيقدمه.

واقع غذائي مختلف

فرع متلصق بفندق ممكن يشغّل قسم فيجن كامل. فرع على شاطئ ممكن يميل للسمك. الوسوم الغذائية (نباتي، فيجن، ألبان، مكسرات، حار، الأكثر طلباً، جديد) لكل صنف ولكل فرع، يعني الفلترة على المتجر بتعكس اللي كل فرع فعلاً بيقدمه.

أهم النقاط

• كل فرع عنده قائمته، رابطه، QR بتاعه، رقم واتساب، وأسعاره الخاصة
• الحساب الرئيسي بيربط كل ده مع بعض للفوترة والتقارير المجمعة
• خصم 50% على كل فرع إضافي: فرعين بـ 1.5، تلاتة بـ 2، خمسة بـ 3 أضعاف الأساس
• الفروع بترث الكتالوج من الحساب الأم وقت الإنشاء وبعدين بتختلف بشكل مستقل
• قفل فرع بيقلل فاتورتك في الدورة اللي بعدها أوتوماتيكي

سلسلة بتشغّل تلات فروع في القاهرة على menu-MENA بتدفع تقريباً 2000 جنيه في السنة وبتاخد ثلاث متاجر مستقلة بإدارة مشتركة. ده أقل من تكلفة شيفت موظفين كويس ليلة واحدة.