
قائمتك أصلاً على إكسل؟ استوردها على طول
بقلم فريق menu-MENA
نُشر في 4 سبتمبر 2026
مش كل مطعم بيبدأ قائمته الرقمية من صفحة فاضية، أو كومة ورق مطبوع، أو فولدر صور. مطاعم كتير بتبدأ من شيت إكسل موجود أصلاً، لأن ده اللي القائمة اتكتبت بيه من الأول لنظام كاشير، أو مورد، أو حتى قائمة أسعار داخلية من كام سنة. تكتب ده كله تاني بإيدك في أداة بناء قائمة؟ ده بالظبط شغل بيرة المفروض طريقة استيراد حقيقية تشيله عنك، واستيراد الإكسل معمول بالظبط للحالة دي.
ابدأ من القالب، مش من شيت فاضي
شاشة الاستيراد بتديك قالب قابل للتنزيل معمول بالظبط زي اللي المحلّل بيقراه، تصنيفات وأصناف وأسعار ومجموعات إضافات كل واحد في مكانه المتوقع. إنت مش بتحاول تكتشف شكل الأعمدة بالتجربة والخطأ، إنت بتملا شكل أصلاً صحيح.
حاجة تستاهل تعرفها قبل ما ترفع: التصنيفات والأصناف اللي في الملف بتستبدل اللي موجود في كتالوجك، ده تحميل كامل، مش إضافة تدريجية. مجموعات الإضافات استثناء، بتترتبط بالاسم وبتتحدّث في مكانها مش بتتكرر، فإعادة الاستيراد عشان تصلّح غلطة إملائية مش هتسيبك بنسختين من كل مجموعة.
مجموعات الإضافات بتيجي معاها، مش بس أصناف عادية
القائمة نادراً ما تكون مجرد أسماء وأسعار. أحجام، درجات حرارة، إضافات، أطباق جانبية، أغلب القوايم بتبيع جزء من اللي عندها كخيار مربوط بصنف مش كصنف منفصل. القالب بيحمل مجموعات الإضافات وخياراتها بنفس الطريقة، فقائمة أحجام أو إضافات إنت أصلاً متابعها في الشيت بتاعك بتتحول لمجموعة إضافات حقيقية في الكتالوج، مش حاجة تبنيها من الأول بعد كده.
مفيش تخمين قراءة تحتاج تراجعه
استيراد الصورة واستيراد الـ PDF الاتنين بيبدأوا من صورة، وده معناه إن النظام بيقرا نص من صورة وفيه مساحة حقيقية إنه يقرا سعر غلط أو يقسم اسم صنف غلط. الشيت بيتخطى ده خالص. البيانات أصلاً نص منظم، خلية هي خلية، فمفيش خطوة تعرّف بصري في النص بين قائمتك والكتالوج، بس قراءة صفوف لشكل قائمتك أصلاً عليه.
أنهي طريقة استيراد تناسب نقطة بدايتك
لو قائمتك مش موجودة إلا كصفحة مطبوعة أو صورتها، استيراد الصورة أو الـ PDF لسه الأداة الصح، ده بالظبط الفجوة اللي بيسدوها. لو أصلاً على شيت إكسل، سواء تصدير حقيقي من نظام كاشير أو مجرد قائمة أسعار حد فاضل يحدّثها على إكسل من سنين، الطريقة دي هي الأقصر: مفيش كتابة تاني، مفيش تصوير تاني، بس تملي قالب أصلاً فاهمه وترفعه.